Recetas navideñas (hojuelas paisas)

Hola Amigos (a)   Bienvenidos   esta receta fácil  les aseguro  miren el video

Hojuelas paisas

 harina 500 gm
huevos  2

canela  50 gm

naranja  1

azúcar   1

preparación 

En recipiente  (bol)  vaciamos  la harina tipo volcan , centro agregamos  solo las yemas al mismo tiempo ,canela en polvo, el sumo de naranja ,azucar una cucharada

esto lo mezclamos muy bien  al punto de conseguir una masa homogénea , luego con un rodillo  la pasamos hast quedar  bien    es decir plana  

luego las cortamos  tipo lenguas   , colocamos  una sartén   con aceite hasta que este  caliente  , luego

le rebajamos  en un termino medio  y empezamos gregar   dejando que se doren  

y listo!

buen provecho