SOPA DE TOMATE

Hola amigos el dia de hoy  quiero mostrarles esta alternaba en sopa , espero que sea de su agrado 
manos  a la obra

Ingredientes 

5 tomates chonto 
150 grs  albaca
150 grs  espinaca
150 grs  apio
1 cebolla redonda  (cabezona) blanca
pimienta orégano sal  , al gusto
 esta preparación es para 3 personas

Preparación 

lo primero poner a cocinar los tomates  ,para sacarle la cascara después de estar listos colocamos en una olla cuatro tazas de agua a esto le agregamos   pimienta , sal orégano     al gusto   dejamos que esto  hierva  ,  por  otro lado en una licuadora  echamos los tomates y licuamos bien  esto lo agregamos  a la olla después de que hierva  , revolver  bien  , después de que vea que este espesa  agregamos estos ingredientes ...... en el orden que están 

la albaca ,espinaca, apio las cortamos bien diminuta lo que es la cebolla  la cortamos en julianas  , el brócoli     lo cortamos en mitades

el brocoli lo cocinamos aparte en una olla por 10 segundos luego  lo mezclamos con el resto de los ingrediente  y por ultimo echamos la cebolla  

y BUEN PROVECHO 




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