Sopa de Calabaza con verduras

Una preparación fácil de hacer para compartir en este invierno   miremos la preparación que es la siguiente

Ingredientes

media calabaza 

4 papas

250 gr  de verduras  mixtas

500 gr  de carne molida de pollo

y sal al gusto más el condimento 

Preparación

En una olla   ponemos  dos litros de agua  le agregamos los condimentos    y dejamos  hervir por  5 minutos  , picamos las papas en cuadritos ,  y la calabaza la pelamos y la picamos en cuadros   esto lo separamos para luego agregar ,  la carne molida de pollo la mezclamos con fecula de maiz  esto lo unimos muy bien  agregando sal pimienta  orégano mas  salchichas   esto mezclamos bien  luego de que ya esta armamos  bolitas  y vamos echando a la olla con el agua que debe estar ya caliente   después  ,  dejamos hervir por 5 min   agregando  las verduras  y dejamos por  40 min   y a cenar una buena sopa de invierno
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