Arroz con mariscos salsa roja

 Arroz con mariscos 


Ingredientes

arroz pocillo cafetero
aceite  cuchara
mariscos  500 gr
Cebolla  redonda 
tomates  3
pimiento 
Condimentos


Preparación 

ES muy fácil   esta preparación   en un bol  agregamos aceite  luego de que este  caliente agregamos el arroz  mezclando muy bien  la idea es que nos quede un poco dorado 
en una licuadora  agregamos 3 tomates  previamente ya asados  los licuamos  bien agregando pimienta ,orégano , sal ,ajo, y pimentón  esto lo mezclamos muy bien  , mienstrastanto miramos que el arroz este dorado y agregamos dos pocillos de agua caliente y mezclamos muy bien con un poco de sal , luego  dejamos que seque por aprox 15 min   luego de que este le agregamos la salsa que ya habíamos preparado lo agregamos por todos los lados en circulo sin revolver 
luego agregamos  cebolla previamente ya cortada en julianas y agregamos los  mariscos  
eso lo tapamos por 10 min aprox

y listo 

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