SOPAS DE CALABASIN : Fácil de hacer muy nutritiva estos serian nuestros ingredientes para esta sopa
apio
calabacín maduro es decir amarillo
cebolla redonda blanca
albaca ,
picante "opcional"
caldo de pollo ,sal, pimienta, papa ,
Ingredientes
Después de tener nuestros ingredientes empezamos por colocar en un bol nuestro caldo 1 litro y medio le agregamos el calabacín partida en cuadros agregamos apio picado en cuadros solo el tallo esto lo dejamos cocinar por un tiempo aprox 30 min luego en una licuadora u otro procesador , procesamos después lo agregamos al bol , agregamos las papas "3"picadas en cuadritos dejamos cocinar durante 15 a 20 minutos y listos por ultimo agregamos nuestra albaca
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