Si tiene muchas propiedades que sirven demasiado para nuestra salud
entonces me anime hacer una sopa de guineo , espero que les guste
Ingredientes
guineo 3
papa 3
papa criolla "amarilla" 4
cebolla de rama y tomate
solo cilandro y un diente de ajo
Preparación
En una olla colocamos dos litros de caldo esto lo dejamos calentar pelamos los guineos y los echamos dejamos que se ablanden para seguidamente agregar la papa Capira dejamos que pasen 3 min aprox luego agregamos la papa criolla y el tomate picado en cuadros dejamos por 10 min y listo picamos la cebolla bien finita y la agregamos cuando estos emplatando ,
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