UNA RECETA FÁCIL DE HACER PARA PICAR EN REUNIONES CON SUS AMIGOS
INGREDIENTES
tocino libra
tocineta 500 gr
harina 200 gr
aceite
pimiento rojo cuatro
pimienta y ajo
PREPARACIÓN
En pesemos por limpiar bien los pimientos después de hacerlo pasamos acortar en tiras de un grosor de pulgada como las tocineta ya esta en tiras se facilita para nuestro trabajo des pues que adobemos todo muy bien , ten en cuenta esta su gerencia ,que el carnicero le corte en tiras y delgado , para poder hacer esta preparación
colocamos tres tiras de tocino luego le agregamos la tocineta y la en rollamos esto lo amarramos con palillos es decir para que no se desarmen esto lo vamos apasar por harina previamente ya con sal esto en una sárten caliente las vamos agregando y dejamos por 15 minutos por cada lado recuerda bajar el fuego
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